かれこれ6年くらい炊飯器ではなくStubでご飯を炊いている。
お手頃価格で素敵なものを見つけたから、2026年からは土鍋も使うことに。
Stubに全く不満はなくて、ただ単に土鍋に興味があったから。
おかゆを炊いて土鍋を整えて、いざ炊飯！
新年のお祝いにいつもより良いお米をたべようと買った蒼天の霹靂。新米。
つやつや、ふっくら。これが本当の飯テロ・・・？
見たまんまで、とっても美味しかった。
土鍋すご…. だけどこれは土鍋の実力なのか？お米自体が美味しいのもあるんじゃないか？
次にいつも食べている無洗米。2kgで2,300円くらい。（少し前までは1,000円切っていたなあ…）
見た目は、良いお米（蒼天の霹靂）と同じですごく良い。
味は１回目の、良いお米と比べたら「う、うまい！」と感動はない。ふつう。
時間もかかるから、無洗米のときはStubでさくっと炊こう。
最後に、玄米。
玄米は土鍋の方がはるかに美味しく炊けた。
玄三庵で食べるご飯のようにふっくら。
玄米嫌いの夫も「え、これ玄米やったん？」と驚いていた。
腸活のためにも玄米頻度を上げていこう…！
（お気に入りの玄米は、合鴨農法で栽培されたもの。たま〜にスーパーで見かける）
説明書読んで、どうやってやろうかなーって考えたり。出来上がりを食べるときのドキドキしたり、久しぶりにワクワクした気持ちになった。
やっぱり気になったことはどんどんやっていかなきゃね！
近々、赤飯作ってみよう。
